Varné technológie

ms78cfg

Plynový sporák 700 s rúrou GN 2/1, 4 horáky s pilotným plameňom a výkonom 26 kW. Pracovná doska z nerezu. Ni

liatinový horák s termostatom. Smaltované nádoby sa dajú ľahko vybrať a vyčistiť. Regulácia teploty rúry 50-300°C s poistným ventilom a termočlánkom a piezozapaľovaním. Možnosť samostatne ovládať spodný a horný horák. Rozmery 800 x 730 x 850 mm

ms712cfg_img_1

Plynový sporák 700 s rúrou GN 2/1, 6 horákov s pilotným plameňom a výkonom 39 kW. Pracovná doska z nerezu. Ni

liatinový horák s termostatom. Smaltované nádoby sa dajú ľahko vybrať a vyčistiť. Regulácia teploty rúry 50-300°C s poistným ventilom a termočlánkom a piezozapaľovaním. Možnosť samostatne ovládať spodný a horný horák. Rozmery 1200 x 730 x 850 mm

ms74cpg

Plynový varič cestovín, regulácia teploty termostatom. Kontrolka pri dosiahnutí požadovanej teploty. Vaňa 18 ltr. navrhnutá proti pretečeniu. Teplota (0

100°C). Nerezové koše AISI 304. Špeciálne zliatinové špirály. Plynový výkon 10,5 kW. Rozmery 400 x 730 x 900 mm

ms74ftgt

Plynová opekacia platňa s hrúbkou 12 mm.

Široká nerezová odkvapkávacia miska pod predným panelom. Šikmá varná plocha pre jednoduchú údržbu s odtokom. Horák s termočlánkovou poistkou. Plynový výkon 6,5 kW. Rozmery 400 x 730 x 300 mm

ms78ftgt

Plynová opekacia platňa s hrúbkou 12 mm.

Široká nerezová odkvapkávacia miska pod predným panelom. Šikmá varná plocha pre jednoduchú údržbu s odtokom. Horák s termočlánkovou poistkou. Plynový výkon 13 kW. Rozmery 800 x 730 x 300 mm

ms74pcgt-1024x1024

Plynový sporák 700, 2 horáky s pilotným plameňom a výkonom 13 kW. Pracovná doska z nerezu. Ni

liatinový horák s termostatom. Smaltované nádoby sa dajú ľahko vybrať a vyčistiť. Rozmery 400 x 730 x 300 mm

aca2022-1024x1024

Plynový sporák 700 s podstavcom, 4 horáky s pilotným plameňom a výkonom 26 kW. Pracovná doska z nerezu. Ni

liatinový horák s termostatom. Smaltované nádoby sa dajú ľahko vybrať a vyčistiť. Rozmery 700 x 700 x 850 mm

aca2023-1024x1024

Plynový sporák 700 s podstavcom, 6 horákov s pilotným plameňom a výkonom 39 kW. Pracovná doska z nerezu. Ni

liatinový horák s termostatom. Smaltované nádoby sa dajú ľahko vybrať a vyčistiť. Rozmery 1100 x 700 x 850 mm

ms74grlt

Plynový lávový gril.

Široká nerezová odkvapkávacia miska pod predným panelom. Nerezový šikmý grilovací rošt v tvare V pre jednoduchú údržbu s odtokom. Plynový výkon 9 kW. Rozmery 400 x 730 x 300 mm

ms78grlt

Plynový lávový gril.

Široká nerezová odkvapkávacia miska pod predným panelom. Nerezový šikmý grilovací rošt v tvare V pre jednoduchú údržbu s odtokom. Plynový výkon 9 kW. Rozmery 800 x 730 x 300 mm

ms74frg15

Plynová fritéza 1 x 15 ltr. s odkladacou skrinkou.

Piezo zapaľovanie, nerezové košíky. Nastaviteľná teplota. Vysoko účinný systém spaľovania plynu. Kontrolky pre fázu prevádzky a zahrievania. Bezpečnostný termostat (190°C) na ochranu pred prehriatím oleja. Termostatická regulácia teploty s poistným ventilom a termočlánkom. Plynový výkon 15 kW. Rozmery 800 x 730 x 900 mm

ms78frg15

Plynová fritéza 2 x 15 ltr. s odkladacou skrinkou.

Piezo zapaľovanie, nerezové košíky. Nastaviteľná teplota. Vysoko účinný systém spaľovania plynu. Kontrolky pre fázu prevádzky a zahrievania. Bezpečnostný termostat (190°C) na ochranu pred prehriatím oleja. Termostatická regulácia teploty s poistným ventilom a termočlánkom. Plynový výkon 30 kW. Rozmery 800 x 730 x 900 mm

ms74b

Otvorený podstavec pod zariadenia šírky 400mm.

Rozmery 400 x 700 x 600 mm

ms78b

Otvorený podstavec pod zariadenia šírky 800mm.

Rozmery 800 x 700 x 600 mm

ms712b

Otvorený podstavec pod zariadenia šírky 1200mm.

Rozmery 1200 x 700 x 600 mm

bna0080

Chladený podstavec pod zariadenia hĺbky 700 mm.

Výkonné ventilované chladenie. 1ks zásuvka rozmeru GN 2/1. Rozmery 1200 x 700 x 600 mm

hce2016

Chladený podstavec pod zariadenia hĺbky 700 mm.

Výkonné ventilované chladenie. 3ks zásuvky rozmeru GN 1/1. Rozmery 1600 x 700 x 600 mm

hce2016

Chladený podstavec pod zariadenia hĺbky 700 mm.

Výkonné ventilované chladenie. 4ks zásuvky rozmeru GN 1/1. Rozmery 2200 x 700 x 600 mm

Viac o varných technológiách a iných gastro zariadeniach sa dozviete na našom gastro blogu

chef-cooks-working-in-professional-kitchen-2025-03-15-11-52-52-utc

Gastro vybavenie pre školské kuchyne

Pred časom schválená štátna dotácia na školské obedy spôsobila nemálo komplikácií starostom a zriaďovateľom škôl ale aj samotným školám a…

948234-french-fries

Výkonná fritéza

Na Slovensku takmer nenájdeme gastronomickú prevádzku, ktorá by nemala v kuchyni fritézu. Ak aj vaše menu obsahuje fritované jedlá, chcete…

mini-box-e1502293579249

Starostlivosť o chladiace zariadenia a tipy na úsporu energie

Pretože väčšina potravín obsahuje značné množstvo vody, čerstvé potraviny sa musia udržiavať mierne nad bodom mrazu. Naskladnite chladený tovar hneď…

Vaša prevádzka si zaslúži viac než len improvizáciu.

Nezáleží na tom, či len začínate, alebo už roky podnikáte – radi sa s vami spojíme a poradíme vám, ako zefektívniť vaše gastro podnikanie.  Objednajte si svoju prvú konzultáciu ešte dnes.