Varné technológie

ms78ftgt

Plynová opekacia platňa s hrúbkou 12 mm.

Široká nerezová odkvapkávacia miska pod predným panelom. Šikmá varná plocha pre jednoduchú údržbu s odtokom. Horák s termočlánkovou poistkou. Plynový výkon 13 kW. Rozmery 800 x 730 x 300 mm

ms74pcgt-1024x1024

Plynový sporák 700, 2 horáky s pilotným plameňom a výkonom 13 kW. Pracovná doska z nerezu. Ni

liatinový horák s termostatom. Smaltované nádoby sa dajú ľahko vybrať a vyčistiť. Rozmery 400 x 730 x 300 mm

aca2022-1024x1024

Plynový sporák 700 s podstavcom, 4 horáky s pilotným plameňom a výkonom 26 kW. Pracovná doska z nerezu. Ni

liatinový horák s termostatom. Smaltované nádoby sa dajú ľahko vybrať a vyčistiť. Rozmery 700 x 700 x 850 mm

aca2023-1024x1024

Plynový sporák 700 s podstavcom, 6 horákov s pilotným plameňom a výkonom 39 kW. Pracovná doska z nerezu. Ni

liatinový horák s termostatom. Smaltované nádoby sa dajú ľahko vybrať a vyčistiť. Rozmery 1100 x 700 x 850 mm

ms78cfg

Plynový sporák 700 s rúrou GN 2/1, 4 horáky s pilotným plameňom a výkonom 26 kW. Pracovná doska z nerezu. Ni

liatinový horák s termostatom. Smaltované nádoby sa dajú ľahko vybrať a vyčistiť. Regulácia teploty rúry 50-300°C s poistným ventilom a termočlánkom a piezozapaľovaním. Možnosť samostatne ovládať spodný a horný horák. Rozmery 800 x 730 x 850 mm

ms712cfg_img_1

Plynový sporák 700 s rúrou GN 2/1, 6 horákov s pilotným plameňom a výkonom 39 kW. Pracovná doska z nerezu. Ni

liatinový horák s termostatom. Smaltované nádoby sa dajú ľahko vybrať a vyčistiť. Regulácia teploty rúry 50-300°C s poistným ventilom a termočlánkom a piezozapaľovaním. Možnosť samostatne ovládať spodný a horný horák. Rozmery 1200 x 730 x 850 mm

ms74cpg

Plynový varič cestovín, regulácia teploty termostatom. Kontrolka pri dosiahnutí požadovanej teploty. Vaňa 18 ltr. navrhnutá proti pretečeniu. Teplota (0

100°C). Nerezové koše AISI 304. Špeciálne zliatinové špirály. Plynový výkon 10,5 kW. Rozmery 400 x 730 x 900 mm

ms74ftgt

Plynová opekacia platňa s hrúbkou 12 mm.

Široká nerezová odkvapkávacia miska pod predným panelom. Šikmá varná plocha pre jednoduchú údržbu s odtokom. Horák s termočlánkovou poistkou. Plynový výkon 6,5 kW. Rozmery 400 x 730 x 300 mm

ms74grlt

Plynový lávový gril.

Široká nerezová odkvapkávacia miska pod predným panelom. Nerezový šikmý grilovací rošt v tvare V pre jednoduchú údržbu s odtokom. Plynový výkon 9 kW. Rozmery 400 x 730 x 300 mm

ms78grlt

Plynový lávový gril.

Široká nerezová odkvapkávacia miska pod predným panelom. Nerezový šikmý grilovací rošt v tvare V pre jednoduchú údržbu s odtokom. Plynový výkon 9 kW. Rozmery 800 x 730 x 300 mm

ms74frg15

Plynová fritéza 1 x 15 ltr. s odkladacou skrinkou.

Piezo zapaľovanie, nerezové košíky. Nastaviteľná teplota. Vysoko účinný systém spaľovania plynu. Kontrolky pre fázu prevádzky a zahrievania. Bezpečnostný termostat (190°C) na ochranu pred prehriatím oleja. Termostatická regulácia teploty s poistným ventilom a termočlánkom. Plynový výkon 15 kW. Rozmery 800 x 730 x 900 mm

ms78frg15

Plynová fritéza 2 x 15 ltr. s odkladacou skrinkou.

Piezo zapaľovanie, nerezové košíky. Nastaviteľná teplota. Vysoko účinný systém spaľovania plynu. Kontrolky pre fázu prevádzky a zahrievania. Bezpečnostný termostat (190°C) na ochranu pred prehriatím oleja. Termostatická regulácia teploty s poistným ventilom a termočlánkom. Plynový výkon 30 kW. Rozmery 800 x 730 x 900 mm

ms74b

Otvorený podstavec pod zariadenia šírky 400mm.

Rozmery 400 x 700 x 600 mm

ms78b

Otvorený podstavec pod zariadenia šírky 800mm.

Rozmery 800 x 700 x 600 mm

ms712b

Otvorený podstavec pod zariadenia šírky 1200mm.

Rozmery 1200 x 700 x 600 mm

bna0080

Chladený podstavec pod zariadenia hĺbky 700 mm.

Výkonné ventilované chladenie. 1ks zásuvka rozmeru GN 2/1. Rozmery 1200 x 700 x 600 mm

hce2016

Chladený podstavec pod zariadenia hĺbky 700 mm.

Výkonné ventilované chladenie. 3ks zásuvky rozmeru GN 1/1. Rozmery 1600 x 700 x 600 mm

hce2016

Chladený podstavec pod zariadenia hĺbky 700 mm.

Výkonné ventilované chladenie. 4ks zásuvky rozmeru GN 1/1. Rozmery 2200 x 700 x 600 mm

Viac o varných technológiách a iných gastro zariadeniach sa dozviete na našom gastro blogu

chef-cooks-working-in-professional-kitchen-2025-03-15-11-52-52-utc

Gastro vybavenie pre školské kuchyne

Pred časom schválená štátna dotácia na školské obedy spôsobila nemálo komplikácií starostom a zriaďovateľom škôl ale aj samotným školám a…

948234-french-fries

Výkonná fritéza

Na Slovensku takmer nenájdeme gastronomickú prevádzku, ktorá by nemala v kuchyni fritézu. Ak aj vaše menu obsahuje fritované jedlá, chcete…

chladiaci-box-gastroonline

Akú veľkosť chladiaceho boxu

  Pred otvorením gastronomickej prevádzky je majiteľ zahltený množstvom rozhodnutí, ktoré musí prijať. Jedným z najdôležitejších je výber vhodného technologického…

Vaša prevádzka si zaslúži viac než len improvizáciu.

Nezáleží na tom, či len začínate, alebo už roky podnikáte – radi sa s vami spojíme a poradíme vám, ako zefektívniť vaše gastro podnikanie.  Objednajte si svoju prvú konzultáciu ešte dnes.